Voorraad & besteladvies
Voorraad is geld dat in het magazijn ligt.
Te veel en het staat stil; te weinig en je verkoopt nee. De getallen die dat sturen, bestelpunten, veiligheidsvoorraden, levertijden, staan bij de meeste bedrijven nog op de waarde die ooit bij de inrichting is ingevuld.
In AFAS, Exact Online en Business Central
Het verschil
Waarom voorraadinstellingen verouderen
Niet omdat ze verkeerd zijn ingesteld, maar omdat ze niet meebewegen.
Hoe het meestal gaat
- Het bestelpunt rekent met een levertijd die de leverancier al twee jaar niet haalt.
- Na een nee-verkoop gaat de voorraad omhoog, na een afboeking omlaag, sturen op incidenten.
- Elk artikel krijgt dezelfde aandacht, terwijl een klein deel het resultaat draagt.
- Voorraad die twaalf maanden stilstaat valt pas op bij de jaarafsluiting.
Wat wij eraan veranderen
- We meten de werkelijke levertijd per leverancier en laten het bestelpunt daarop meebewegen.
- De buffer volgt uit de spreiding in de vraag over een langere periode, niet uit het laatste voorval.
- Een ABC-indeling die zichzelf herberekent, zodat sturing gaat waar het geld zit.
- Een signaal zodra een artikel stilvalt, met de vastgezette waarde erbij.
Waar je op stuurt
Vier getallen die het verhaal vertellen
Omloopsnelheid
Hoe vaak je voorraad per jaar rondgaat. Zegt hoe hard het geld in je magazijn werkt, en per artikelgroep zie je welke groep de rest omlaag trekt.
Incourante voorraad
Wat niet meer tegen de normale prijs weggaat. Kost twee keer: het geld zit vast en je balans toont een waarde die je niet gaat realiseren.
ABC-analyse
Welk deel van je artikelen je resultaat draagt. Bepaalt waar strakke sturing loont en waar ruime bestelhoeveelheden goedkoper zijn.
Veiligheidsvoorraad
De buffer voor tegenvallende vraag of levertijd. Te ruim kost permanent geld, te krap kost omzet, de spreiding in je eigen cijfers bepaalt het.
Eén waarschuwing
Voorraad verlagen is geen doel
Het is verleidelijk om op één cijfer te sturen: de voorraad omlaag. Maar wie te ver gaat, verkoopt vaker nee en levert incompleet, en dat kost meer dan de rente die je uitspaart. De twee cijfers horen altijd naast elkaar gelezen te worden: hoe hard werkt je voorraad, en kun je nog leveren.
Daarom is leverbetrouwbaarheid onderdeel van dezelfde rekensom, en houden we bij wat er in backorder loopt.
Bestelpunten die meebewegen met wat er werkelijk verkocht is, en een signaal voordat het misgaat.
Dit is de echte omgeving, geen plaatje: hij klikt zichzelf rond. Neem het gerust over.
Veelgestelde vragen
Over voorraadbeheer
Moeten we hiervoor een apart voorraadpakket aanschaffen?›
Meestal niet. AFAS, Exact Online en Business Central kunnen alle drie bestelpunten en minimumvoorraden vastleggen en daarop een bestelvoorstel genereren. Wat ze niet doen is die getallen zelf bijstellen als de vraag verandert of een leverancier structureel later levert. Daar zit het werk, en dat is een koppelvraag, geen pakketvraag.
Waarom kloppen onze bestelpunten niet meer?›
Bijna altijd omdat ze ooit bij de implementatie zijn ingevuld en sindsdien niet meer zijn aangeraakt. Ondertussen is de vraag verschoven en zijn levertijden veranderd. Een bestelpunt dat rekent met de werkelijke spreiding van de laatste twaalf maanden sluit aanzienlijk beter aan dan een getal uit het inrichtingstraject.
Wat is een goede omloopsnelheid?›
Dat verschilt te sterk per branche om één getal te noemen, verse levensmiddelen draaien tientallen keren per jaar rond, technische groothandel met veel specials soms drie tot zes keer. Vergelijk jezelf met je eigen cijfer van vorig jaar, en lees het altijd samen met je leverbetrouwbaarheid: los van elkaar leiden ze tot verkeerde conclusies.
Kunnen we dit niet gewoon in Excel doen?›
Voor een analyse eenmalig prima. Het wordt lastig zodra de uitkomst moet doorwerken in je bestelinstellingen, want dan heb je twee waarheden: de lijst in Excel en de getallen in je ERP. En een analyse die je één keer per jaar maakt, veroudert gedurende dat jaar.
Wat levert het op?›
Twee dingen tegelijk, en dat is het punt: minder geld vast in voorraad die niet beweegt, zonder dat je vaker nee hoeft te verkopen. Wie alleen op voorraadverlaging stuurt, bereikt het eerste ten koste van het tweede. Daarom rekenen we in de scan beide kanten door.
Aan de slag
Hoeveel geld staat er stil in jullie magazijn?
In een kort gesprek kijken we naar je omloopsnelheid per artikelgroep en wat er niet beweegt. Zit het goed, dan zeggen we dat gewoon.
